美味しい料理

オーガニック

前田農園

徳島の自社農園から届く安全・新鮮な

徳島の“MORI FARM”より大自然で採れたオーガニック野菜を中心に、ご提供しております。野菜そのものの味を活かしたメニュー構成になっておりますので、野菜好きの方や女性の方にも人気です。

魚

鳴門の海などで水上げされる鮮魚を産直で仕入れているため、
価格は安く、鮮度を保ったまま提供出来ることが美味しさの秘密です。

カルパッチョなどがオススメです。

肉

徳島県南部にある【のべ牧場】の肉牛です。清くすんだ空気と水など自然に恵まれた平野で育った阿波牛は、肉質がまろやかで甘みのある柔らかい霜降り肉が特徴です。ボンノでは、この阿波牛を特製のソースを使ったステーキで提供しております。

米

農薬を使用せず、安心安全な美味しいお米を作ってくれます。
また、選別機で良質なもののみを選び、温度・湿度を一定に保つ特殊な冷蔵庫にて徹底した管理を行い、年間を通して美味しいお米が食べることができます。

人気メニューベスト3

no.1 阿波尾鶏のロースト

ビストロボンノで不動の人気を誇る阿波尾鶏のロースト。徳島の自然で育った阿波尾鶏を低温でじっくり焼き上げました。外はパリパリ、中はジューシー。この美味しさを是非一度ご堪能下さい。

まるごとオニオングラタンスープ

リピート率NO.1の人気のひと品です。専用の器の中には徳島で採れた玉ねぎがカットせずまるごと入っております。「からだにやさしくて おいしい」を代表する、ボンノオリジナルメニューです。

ビストロボンノ

こだわりの仕込み自家製パン

ボンノではパンを自家製で焼きあげております。香り豊かで食感も良く様々なお料理に合わせてお召し上がりいただけます。

横浜店

ビストロボンノ

カウンターや個室完備の小さなビストロ。少人数でのご利用にオススメ。

  • ・会社帰り
  • ・軽く一杯
  • ・記念日に
  • ・デートなど

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カフェ&レストラン ボンノ

天井が高く、広々としたゆったりとした時間を過ごせます。4名様以上のパーティにオススメ。

  • ・普段使いに
  • ・お仕事帰りに
  • ・ちょっと大人な女子会
  • ・会社の宴会に
  • ・みなとみらいからのデート帰りに

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